Marokkaans toetje

eenvoudig, lekker, zoet maar niet té zoet. Marokkans nagerecht.

Men neme: (voor 6 personen)

• 4-5- grote bananen
• 250 ml (griekse) yoghurt
• 60 gr gepelde walnoten
• vloeibare honing
• 60 ml (vers) sinaasappelsap
• 3 eetlepel oranjebloesenwater
• blaadje munt ter garnering

Pel de bananen en snijd ze in plakjes van 1 cm, en verdeel ze over 6 schaaltjes.
meng het sinaasappelsap en het oranjebloesenwater, en sprenkel dit over de bananen.
Meng 2 eetlepels honing door de yoghurt en doe het mengsel over de bananen.
Rooster de walnoten lichtjes in een droge koekenpan, hak ze in grove stukjes en verdeel ze over de yoghurt.
Doe over het geheel nog een eetlepel honing en garneer met een blaadje munt en smullen maar!